在中古時期，因薰衣草本身具有殺蟲效果，人們通常把用薰衣草作成香包放在櫥櫃中，來驅蟲；而羅馬人則因其具有抗菌力，因此常用薰衣草來泡澡和清潔傷口；在世界大戰抗生素缺乏時，曾經用薰衣草來抗發炎。
近幾年來，由於其顯著的療效、美麗的色彩及迷人的香味，因而走出「傳統藥草」，進而更是成為代表流行的「芳香療法」（aromatheraphy）主要原料之一。由薰衣草提煉出來的芳香精油是所有芳香精油中治療用途最廣的一種。
主要應用：
循環系統方面：降低高血壓、淋巴腺充血、蜂窩組織
消化系統方面：腹絞痛、胃腸脹氣、胃腸炎、消化不良、反胃
頭部方面：耳痛、頭痛、偏頭痛、鼻喉感染
婦科方面：月經不規則、白帶、經血過少
肌肉方面：肌膚疼痛、風濕痛、扭筋挫傷
神經系統方面：焦慮、沮喪、神經衰弱、刺激敏感、心悸
呼吸系統方面：流行性感冒、支氣管炎、氣喘、黏膜發炎、喉炎
皮膚方面：面皰、禿頭症、昆蟲咬傷、燒燙傷、皮膚炎、濕疹、發炎、乾癬、去疤痕。
詳細介紹：
心理效應
薰衣草對神經系統產生作用，具調整平衡身心的力量。可安定情緒和舒緩壓力。對鬱悶情緒和憂慮的心情也都有效。
身體效應
薰衣草能治療燙傷是廣為人知的話題。（法國化學學者莫理斯. 加特佛歇，於1928所著作的"芳香療法"一書中，提到他某次實驗時，因引發小爆炸而始一隻手嚴重灼傷，將傷肢放入薰衣草油之中，沒想到竟然完全治癒毫無傷痕，在驚喜之餘，開始他反覆研究香精療法的生涯。）在廚房等導致的輕微燙傷，只要塗上薰衣草汁，就可以減輕疼痛也可以早點治癒。
另外，薰衣草香味也有助於心臟活動，固具調整呼吸的能力，所以在睡前使用，香味就會讓情緒放鬆進而使睡眠變得深沉。對於患有失眠症傾向的人，是極佳的推薦精油之一。
除了減輕頭痛，若有感冒症狀時，使用稀釋後的薰衣草藥草茶漱口，也可以提高殺菌效果。適量的薰衣草精油也能幫助身體的血液循環，平穩血壓。
在蟲咬、面皰、小疣上塗上具殺菌效果的薰衣草，也是廣為熟悉的芳香療法。
由於氣味芳香怡人，對抗身體異味也非常有效。
甚至，在按摩精油、清新空氣、入浴劑、美容保養化妝品中，薰衣草都是最常被使用的成份，就其廣泛的效用而言，薰衣草可說是獨占鰲頭。薰衣草對於保養乾性肌膚及一般膚質很有效，甚至連頭皮上的頭髮也照顧得到，不論你是油性髮質、乾性髮質、或是經常吹風整燙的受損髮質，薰衣草精油都是你護髮的絕佳選擇。(護髮時精油與基礎油以1:5比例充分混合後，輕輕按摩頭皮與髮根，30分鐘後再以溫水洗淨即可)。
使用法 ：
1.按摩法(護髮、揉散瘀血適用) 2.薰香法(減除壓力、忘卻煩惱適用)
3.沐浴法(保養肌膚、暢通呼吸系統適用)
禁忌：
有些低血壓的人用了薰衣草精油後，會發生呆滯的現象所以低血壓患者儘量避免使用。因為薰衣草也是通經藥的一種，所以懷孕的婦女避免在懷孕初期使用，以免造成不適。
薰衣草茶的介紹
薰衣草是一種馥郁的紫藍色的小花，又名「寧靜的香水植物」。原產於地中海地區，性喜乾燥，花形如小麥穗狀，有著細長的莖幹，花上覆蓋著星形細毛，末梢上開著小小的紫藍色花朵，窄長的葉片呈灰綠色，成株時高可達80公分，通常在六月開花。
薰衣草茶的營養價值
薰衣草茶是以乾燥的花蕾沖泡，取一大匙放進壺中，再倒入沸水，只需燜5分鐘即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。這道茶的濃香使人愉悅，不帶副作用，並具有鎮靜、鬆弛消化道痙攣、清涼爽快、消除腸胃脹氣、助消化、預防噁心暈眩、緩和焦慮及神經性偏頭痛、預防感冒等眾多益處，沙啞失聲時飲用也有助於恢復，所以有 “上班族最佳夥伴” 的美名。薰衣草茶初泡好時呈淡綠色，而後漸漸變成藍或紫色，若在茶湯中加數滴檸檬汁則轉為粉紅色，十分賞心悅目。懷孕時應注意用量，不可連續飲用。單獨沖泡時，濃度不可超過兩倍;混合沖泡時也以少量為宜
